Pečené brambory s proužky masové sekané a vejci....

Po dlouhé době- bylo opět vše z jednoho pekáčku (z jedné pečící nádoby), aneb "CDD"- co dům dal....
Co potřebujeme..

5-6 brambor, dobře omytých
4 plátky upečené masové sekané, viz předešlý rcp.
sůl, pepř
trochu rajčatové šťávy na pokapání
olej ze sušených rajčat ( nebo olivový olej)
2-3 vejce
1 jarní cibulka
strouhaný sýr ( není nutné)
divoká bazalka

Jak postupujeme....

Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na plátky. Upečenou sekanou od předešlého dne, pokrájíme na proužky. Keramickou pečící nádobu potřeme rajčatovým olejem. Plátky brambor poklademe do  mísy s olejem, zakapeme rajčatovou šťávou a poklademe proužky sekané. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou jarní cibulku, nakrájenou divokou bazalku a vrstvíme podle množství sekané a brambor dokola. Vložíme do rozehřáté trouby na 160 stupňů a cca 25 minu pečeme Po této době můžeme posypat sýrem (není nutné) a nakonec zalijeme a necháme dál zapéci dozlatova.