Lehká a zdravější verze domácího tiramisu s banánem a borůvkami....
Kdo má rád tiramisu a nechce jej připravovat z Mascarpone a různých krémů a šlehaček, tak pro toho je tato lehká verze výborná, možná i chutnější a pro přípravu mnohem i jednodušší, ale i levnější..
Co potřebujeme..
1 a půl balíčku cukrářských piškotů
200 g domácí lučiny + 250 g měkkého tvarohu, mléko, cukr a 1 žloutek (není nutný)
1 karamelový + 1 čokoládový pudink
cukr do pudinku - podle každého
800 ml mléka
holandské kakao na posypání
3-4 banány, pokrájená na kolečka
0,5 l borůvek
na dozdobení - kostičky čokolády
+ máta
------------------------------------------------------------------------------------------
Recept je cca : pro dvě velké misky..
Pro jednu misku : použijeme jen polovinu všech ingrediencí...
Jak postupujeme....V míse smícháme mléko, tvaroh, domácí lučinu, cukr a a žloutek (žloutek není nutný).
Na dno velkých skleněných nebo plastových misek, položíme cukrářské piškoty. Na piškoty poklademe tvarohovo-lučinovou směs, kolečka banánů a posypeme borůvkami. V mléce s cukrem uvaříme oba tmavé pudinky a nalijeme pak část pudinku na vrstvu piškotů.
Na další vrstvu piškotů, potřeme tvarohovo-lučinovou směs, naskládáme pokrájené banány, nasypeme borůvky a dokola vrstvíme až do spotřebování surovin.
Vše ukončíme vrstvou tvarohu a lučiny, povrch zahladíme a posypeme hustě kakaem.
Moučník ponecháme v lednici do druhého dne. Podle každého zdobíme povrch misky hořkou čokoládou a mátou.







Komentáře