Kuřecí kousky na zázvoru a na liškách... v PH - pomalém hrnci

Tak zkusíme také PH dnes ?? Vše je jednou poprvé...

Co potřebujeme....

800 g kuřecích prsíček

1 cibule

špetka zázvoru

ústřicová omáčka

olej chilli

hrst lišek

1 kapie

vývar na podlití

sůl- podle potřeby

hladká mouka

Jak postupujeme...

Kuřecí prsa pokrájíme  na větší kousky. Na rozehřátém chilli oleji  na pánvi, orestujeme pokrájenou cibuli a přidáme orestovat pokrájené  kuřecí maso. Maso zakapeme ústřicovou omáčkou,  přidáme  kousky kapie, posypeme špetkou zázvoru a přendáme z pánve do pomalého hrnce(3,5 l). Výpek z pánve zředíme vývarem a  nalijeme na kuřecí kousky v PH.  Pomalíme na stupeň - medium na 4 hodiny.  Půl hodiny před koncem pomalení PH, otevřeme, přidáme celé lišky a hladkou mouku, smíchanou s vývarem. Dál pomalíme na program medium ještě 30 minut. Po skončení-dochutíme solí. ev. pepřem. Podáváme s rýží.