Jednoduchý, rychlý a jemný jablečný podzimní koláček 3 +3......

Máte doma pár jablíček ? A k tomu máte chuť na podzimní koláček ?  Zkuste tento koláček : 

ze 3 vajec a 3 jablíček..

Co potřebujeme...

3 vejce 

180-200 g třtinového cukru

150g polohrubé mouky

3 jablka, na měsíčky pokrájené, (zbavené jádřinců)

1/4 lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva (ale není nutné!!)

Jak postupujeme..

Vejce ušleháme v hlubší míse s cukrem (šleháme, co nejdéle (cca 8-10 minut). Přidáme prosátou polohrubou mouku se špetkou jedlé sody. Zkusit můžete i bez sody nebo prášku do pečiva. Jablka zbavíme stopek a jádřinců a nakrájíme na měsíčky. Do formy vložíme pečící papír.. (dávám zmačkaný, ve vodě namočený pečící papír) - mám s ním výborné zkušenosti. Polovinu těsta nalijeme do formy na pečící papír, uhladíme a poklademe pokrájenými měsíčky jablek. Zalijeme druhou částí těsta a opět uhladíme. Pečeme v rozehřáté troubě na 170-180 stupňů cca 50 minut. Zkoušíme špejlí. Necháme chladnout na mřížce. Když je moučník vychladlý, vyndáme jej z formy a posypeme moučkovým cukrem, ozdobíme ořechy.