Omeleta se žampiony "raz dva"- pro rychlou teplou večeři nebo snídani....
Omeleta se žampiony (nebo hlívou)- příprava je rychlá a hned máme teplou večeři nebo snídani, ..
Co potřebujeme..
2-3 vejce
1-2 PL mléka (vody)
špetka soli, mletého černého pepře
3-4 na plátky pokrájené žampiony
petrželka nebo pažitka
olivový olej
Na rozehřátém oleji, orestujeme plátky žampionů, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Nakonec přidáme vyšlehaná vejce, kterými zalijeme orestované žampiony, dobře propečeme a nakonec posypeme pokrájenou petrželkou nebo pažitkou. Podáváme s ostřejší naloženou zeleninou.
Komentáře