Moučník s oříšky, caro kávou a klikvou...

Moučník s oříšky, caro kávou a klikvou velkoplodou. Půl moučníku jsem připravila jako klasické řezy a druhou část moučníku jsme připravila jen jako mini dortíčky

Co potřebujeme..

3 vejce

3 PL horké vody

2 hrnky špaldové mouky

(mandlové nebo rýžové mouky, dál  podle každého…)

½ KL prášku do pečiva

½ hrnku třtinového cukru

½ hrnku oleje

1/2 hrnku podmáslí

1 PL kakaa

1 sypké caro kávy

1 KL strouhaných vlašských ořechů

Jak postupujeme…

Mouku s mícháme s práškem do pečiva, kakaem caro kávou a mletými ořechy. Vejce ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme horkou vodu, podmáslí, olej a vše zašleháme do  husté pěny. Tekutou  směs smícháme se sypkou směsí a vmícháme kuličky klikvy. Nalijeme do keramické pečící nádoby, vytřené olejem a pečeme v rozehřáté  troubě na 170 stupňů na cca 35 minut.