Bílá klobása, zapečená se sušenými olivami.....

Bílá nebo vinná klobása je velmi rychle připravená, podáváme ji i o Vánočních svátcích, můžeme ji zapéci i do tvaru copu, nebo různě ochutit....

Co potřebujeme...

1000 g bílé klobásy (vinné klobásy)

hladká rýžová mouka

uzená červená paprika

olivový olej

4-6sušených černých oliv

pár kapek ústřicové omáčky

Jak postupujeme...

Klobásu rozdělíme do šneků a zafixujeme špejlí. Protáhneme hladkou moukou s uzenou paprikou a špetkou soli. Do každého středu klobásy vtlačíme jednu černou sušenou olivu. Pečeme v rozehřáté troubě na plechu s pečícím papírem s olejem.. Ke konci pečení zakapeme klobásku ústřicovou omáčkou. Podáváme s bramborovou kaší...