Přírodní kuřecí řízek se strouhaným sýrem, šunkou a sázeným vejcem..

Když zůstanou  v pekáčku dva přírodní plátky? Co dál? Třeba přidáme  šunku, vejce, strouhaný sýr a máme chutnou minutku..

 Co potřebujeme...

2 kuřecí plátky

sůl, pepř

tymián, rozmarýn

olivový olej

160 g strouhaného sýra /(eidam, čedar)

2 vejce

2 větší plátky šunky

proužky nakládané kapie

rukola na ozdobu

Jak postupujeme..

Kuřecí plátky osolíme, opepříme, posypeme sušeným tymiánem, rozmarýnem a zprudka orestujeme  na pánvi s rozehřátým olejem. Na pánev do výpeku přidáme orestovat plátky šunky, na které pak položíme dvě vejce. Opečenou šunku s vejcem poklademe  na kuřecí plátky,  které položíme zpět na pánev a posypeme strouhaným sýrem, přidáme okapanou kapii a necháme rozpéci. Podáváme s plátky brambor.