Stehenní řízky, naložené v BIO voňavé bylinkové směsi "Devět sil s himalájskou solí"...

 

Stehenní řízky (vejce s kurkumou, strouhanka s uzenou paprikou, hladká mouka s bylinkami).. Kdo si dnes dá také ?

Co potřebujeme...

8 stehenních řízků
"Směs: BIO voňavá Devět sil- bylinková směs s himalájskou solí"
strouhanka s uzenou paprikou

4 vejce s kurkumou
hladká mouka s bylinkami (petrželka, pažitka)
olej, máslo

mrkev

+

brambory, mléko, máslo, slanina, cibulka jarní

dozlatova. Podáváme se šťouchaným bramborem s cibulkou a slaninou a polníčkem salátem.

Jak postupujeme..

Stehenní plátky masa přes folii slabě naklepeme a naložíme do ústřicové omáčky, pepře a bylinkami "Devět sil". Obalíme v hladké  mouce s bylinkami. 

Vložíme do vajec s kurkumou a nakonec obalíme ve strouhance s uzenou paprikou. Smažíme na pánvi s řepkovým olejem a máslem. Přidáme kolečka mrkve, aby se řízky nepálily a smažíme  z obou stran