Tvarohový beránek a srdce........
Zkusila jsem udělat z jedné větší dávky beránka i srdce.....
Co potřebujeme..
4 vejce
1 a 1/4 hrnku cukru s dření z vanilkového lusku
1 hrnek podmáslí (nebo mléka)
3/4 hrnku oleje
kůra z 1 bio citronu
3 hrnky hladké mandlové mouky ( nebo jen hladké mouky)
1 prášek do pečiva a 1 KL jedlé sody
1 měkký tvaroh
můžeme přidat i mleté oříšky - ale není nutné
lentilky na ozdobu beránka a srdce
+ tuk a strouhanka na formy
Jak postupujeme..
Vejce ušleháme s oběma druhy cukrů. Přidáme šlehat mléko, tvaroh a nakonec přidáme i olej. Mouku s práškem do pečiva a sodou pak pramínkem zlehka přidáváme do tekuté vaječné směsi. Těsto nalijeme do forem na beránka a srdce, které jsme potřeli tukem a vysypali strouhankou.
Pečeme v rozehřáté troubě na170 stupňů cca 35-40 stupňů. Necháme chladnout na mřížce. Posypeme moučkovým cukrem a dozdobíme lentilkami...




Komentáře