Zdravé chlebíčky z avokáda, rajčátek, limetky, s česnekem, žloutky a chilli omáčkou..

Zdravé chlebíčky z avokáda. s rajčátky,  žloutky a s chilli omáčka..

Co potřebujeme...

1 zralé avokádo

2-3 stroužky česneku

1 limetka nebo citron

2-3 cherry rajčátka

sůl, pepř

3-4 vejce, uvařená natvrdo

koriandru na ozdobu

polníček na ozdobu

chilli omáčka

Jak postupujeme..

Z avokáda vyndáme pecku. Obsah  avokáda vyjmeme ze slupky,  pokrájíme na kostičky, zakapeme šťávou z limetky nebo z  citronu, osolíme, opepříme  (můžeme opéci  i na pánvi), což  je  1. varianta.  2. varianta - k pomazánce z avokáda přidáme rozmačkané žloutky. Přidáme na kostičky pokrájená cherry rajčátka, vmícháme pokrájenou řeřichu a  dochutíme trochou chilli omáčky. Můžeme naplnit pomazánkou i  bílkové mističky.  3.varianta. Nejradši  máme  avokádovou pomazánku, podávanou na pečivu, ozdobenou  plátkem vejce, řeřichou, limetou a  chilli omáčkou. Podáváme na svačinu nebo jen tak.