Bábovka s banánem a kakaem..

Bábovka  v neděli u nás tradičně  nikdy nechybí...

Co potřebujeme...

4 domácí vejce

2 a půl hrnku polohrubé (nebo špaldové mouky)

1 prášek do pečiva

3,5 PL javorového sirupu

1 rozmačkaný banán

1 hrnek podmáslí

3/4 hrnku oleje

2 PL kakaa

Jak postupujeme..

Vejce ušleháme se sirupem, přidáme rozmačkaný banán, podmáslí a vyšleháme do husté pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva, obě směsi (tekutou i sypkou)promícháme a zlehka přidáme olej. Dvě třetiny těsta nalijeme do silikonové formy, kterou jsme vypláchli vodou. Do zbylé jedné třetiny těsta nasypeme 2 PL kakaa, promícháme a nalijeme způsobem "cik-cak"  na světlou část těsta. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme na 170 stupňů cca 45 minut, zkoušíme špejlí.