Pomazánka na topinky z nivy, lučiny a pažitky... (nebo jako pomazánka na pečivo)..

Někdy  nás popadne velká chuť na topinky  s nějakou pikantní pomazánkou je potřít a když je teplo, i trochu pivka nebo vína sedne - je to moc prima..

Co potřebujeme..

200 g nivy

150 g domácí lučiny nebo

(nebo lučiny s pažitkou, nebo žervé)

podle potřeby sůl

špetka červené, sypké papriky

pažitka

1 PL zakysané smetany na zjemnění

+ cca 6 topinek

(chleba,  česnek, sádlo, sůl)

Jak postupujeme..

Nivu nastrouháme, přidáme k ní lučinu, sypkou červenou papriku, pažitku, špetku soli podle chuti. Vše promícháme a zjemníme zakysanou smetanu. Podáváme s topinkami nebo jen jako pomazánku na pečivo...

Někdy  nás popadne velká chuť na topinky  s nějakou pikantní pomazánkou je potřít a když je teplo, i trochu pivka nebo vína sedne - je to moc prima..
Co potřebujeme..

200 g nivy

150 g domácí lučiny nebo lučiny s pažitkou

(může být i měkký tvaroh)

podle potřeby sůl

špetka červené sypké papriky

pažitka

1 PL zakysané smetany na zjemnění

+ cca 6 topinek

(chleba,  česnek, sádlo, sůl)

Jak postupujeme..

Nivu nastrouháme, přidáme k ní lučinu, sypkou červenou papriku, pažitku, špetku soli podle chuti. Vše promícháme a zjemníme zakysanou smetanu. Podáváme s topinkami nebo jen jako pomazánku na pečivo...