Domácí kurkumové nekynuté knedlíky s bylinkami...

Ke guláši nebo k vepřové pečeni přidávám tyto knedlíky...

Co potřebujeme...

500 g hrubé mouky

špetka kurkumy

5 plátků toustového celozrnného pečiva

2 vejce

300 ml mléka

sůl

1/4 sáčku prášku do pečiva

nadrobno pokrájené bylinky (petrželka,pažitka)

1 KL ghí másla na zjemnění

(můžeme přidat pokrájené uzené maso)

Jak postupujeme..

Všechny uvedené ingredience smícháme dohromady. Necháme 5-8minut odpočinout. Z těsta  připravíme dva válečky cca 12 cm dlouhé  a vaříme ve vodě s kurkumou cca 20 minut. Krájíme na plátky.