Mini pizza se sýry, šunkou, česnekem a bylinkami..

Malá pizza nám chutná více, než velká pizza... 

Co potřebujeme...

2 kelímky bílého řeckého jogurtu
špetka soli
1 KL jedlé sody nebo (PDP)

3 kelímky od jogurtu špaldové mouky 

1/4 kelímku rajčatového oleje
2 vejce

petrželka, pažitka, bazalka

rajčatová italská šťáva


 Náplň...

4 - 6 plátků šunky, 4 nastrouhané sýry (dávám trojúhelníčky "Primátor"), rajčatová italská šťáva se dvěma stroužky česneku, bylinky....(pažitka, petrželka, bazalka)

Jak postupujeme.. 

Polohrubou mouku smícháme se sodou. Přidáme  jogurty, vejce, sůl a olej. Když je těsto řídké, přisypeme mouku a  dobře promícháme. Těsto vytvarujeme  rukou od oleje dokulata (4-6 koleček) a vložíme na plech, pokapaný olejem. Těsto potřeme rajskou šťávou s česnekem ( nebo domácí rajskou šťávou), poklademe šunkou a strouhanými sýry a bylinkami.  Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova.

Poznámka..

Tato pizza má chuť podobnou, jako mají  langoše....